Modelo de Cardápio para Gestantes
Muita atenção deve ser dada ao se elaborar uma orientação nutricional para uma gestante. O consumo de alimentos deve ser adequado para atingir as necessidades nutricionais da mãe e do feto. O planejamento das refeições deve suprir o fornecimento adicional de nutrientes para suportar as exigências metabólicas da gravidez e ganho de peso. A necessidade energética diária é individualizada variando de acordo com o peso pré-gravidez e estágio da gestação.
Exemplo de Cardápio
Café da manhã | Laticínios: leite ou iogurte ou queijo magro Pão de centeio ou integral ou francês Creme vegetal Frutas ou sucos de frutas ou ambos |
Lanche Matinal | Vitaminas de frutas ou leite com frutas, laticínios magros ou frutas |
Almoço | Verduras e legumes crus ou cozidos, consumir todos os dias em grandes quantidades. Arroz integral ou branco ou massas Carnes magras, no caso de frango, sem pele ( retirar a pele no preparo) Acompanhamento – legumes e verduras cozidos, evite frituras Sobremesa - frutas ricas em vitamina C ou suco de frutas ricas em vitamina C - acerola, Kiwi, morango, goiaba, açai, laranja, limão, tomate e couve – antioxidante e melhor absorção de ferro. |
Lanche Vespertino | Leite magro + café + bolachas ou torrada |
Jantar | As preparações devem ser de fácil digestão, pois geralmente as pessoas têm atividade muito sedentária após o jantar (assistir televisão, dormir, ler, estudar). Sopas ou saladas completas. Caso opte pelo consumo de carne, recomenda-se a ingestão de pequenas quantidades de carne e prefira as brancas e no caso das vermelhas em preparações moídas ou em sopas. Optar pela salada + sopa ou pela salada + lanches. Lanches com frios magros + verduras cruas e cozidas + sucos |
Ceia | Mingau de aveia + leite magro ou chá + fatia de queijo magro ou um copo de iogurte magro + uma fruta. |
OBS: Não consumir frituras e pratos com molhos gordurosos, atenção ao consumo de sal e óleo.
fonte: clube do bebe
Oieeeeeeee Katia estou passando por aqui para dar uma espiadinha nos eu blog, gostei muito, e esse cardápio então adoreiiiii, vou copiar para mim!!!
ResponderExcluirBeijussssssssss